Опис производа

Ова врста дехидрираних малина израђена је од малине пулпа, која усваја технологију сушења распршивањем. Садржи разне органске киселине, шећере и мале количине витамина Ц. Има предности добре флуидности, добар укус, лако за распуштање, као и очување. Биљке малине могу се користити као лекови и имати различите вредности лекова. Дехидрирана малина има ефекат тонирајућих бубрега. Такође садржи пуно хранљивих материја као што су витамин А, калцијум, калијум и магнезијум, као и велику количину влакана.

Широко се користи за аналгетичну и антипиретичку, анти-коагулацију и ефикасно спречавају крвне угрушке. Штавише, дехидриране малине се такође наноси у печеној храни, салате, умаци, воћним колачима и домаћем сладоледу.

Спецификација

Назив производа: Дробљене малине замрзавање / дехидриране малине

Оцена: а

Састојак: свеже малине

Врста култивације: Заједнички, отворени ваздух

Арома: типични укус малине

Процес сушења: ФД

Боја: црвена

Изглед: киви коцкице, прах

Сертификација: ХАЦЦП, ФДА, ГМП, ХАЦЦП, ИСО, КСПЕР, КС

Рок трајања: 12 месеци у горе поменутом стању од датума производње.

Име предмета	Смрзните сушене малине
Састојак	Свежа малина
Величина	целина, 2-6 мм / коцка
Влагу	<=5%
Здрав	100% чистоћа и ниједан адитив и конзерванс
Тотал плоча плоча	20, 000 ЦФУ / Г мак
Колиформс	< 30MPN/g
Квасац и плијесни	< 100cfu/g
Салмонела	Одсутан у 20гр

Предмети	Стандарди	Резултати
Проводити	Воћни прах	Воћни прах
Идентификација	Позитиван	Позитиван
Изглед	љубичасти црвени прах	У складу
Мирис	Карактеристичан	Карактеристичан
Величина честица	100% до 80 мрежице	80 мрежа
Губитак на сушењу	5% мак	2.8%
Садржај пепела	5% мак	3.1%
Тешки метали	10 ппм мак	У складу
Пб	Мање или једнако 2 помада	<1ппм
Као	Мање или једнако 2 помада	<1ппм
Хг	Мање или једнако 0. 5 пм	<0. 5ппм
ЦД	Мање од или једнако 1 пома	<1ппм
Микробиологија
Тотал плоча плоча	10000цфу / г мак	У складу
Квасац и плијесан	1000цфу / г мак	У складу
Е. цоли	Негативан	Негативан
Салмонела	Негативан	Негативан