Калијум сорбат
Калијум сорбат је калијум со сорбинске киселине, то је бела сол која је веома растворљива у води (58,2% у 20 степени). Примарно се користи као конзерванс хране (Е број 202). Калијум сорбат у храни је ефикасно у различитим апликацијама, укључујући производе за храну, вино и лично.
Увођење
Изглед: бели прах или игла
Молекуларна формула: Ц6Х7КО2
Молекуларна тежина: 150.22
ЦАС бр .:{{.37}}
ХС бр.: 29161900.90
ФЕМА бр.: 2921
ДГ класа: 5.1
Функција: адитив за храну, храни или животињски адитиви и фармација.
Техничка спецификација за калијум сорбат у храни
Артикал | Стандардни |
Изглед | Бели прах или игла |
Топлотна стабилност | Нема промене у боји након грејања 90 минута у 105 степени |
Анализа (%) | 99.0 - 101.0 |
Губитак на сушењу (%) | Мање од или једнако 1 |
Садржај сорбинске киселине | 75% мин |
Алкалност (као К2ЦО3,%) | Мање од или једнако 1 |
Хлорид (као Цл,%) | Мање од или једнако 0. 018 |
Алдехидес (као формалдехид,%) | Мање или једнако 0. 1 |
Сулфат (као СО4,%) | Мање од или једнако 0. 038 |
Арсенски | Мање од или једнако 3 мг / кг |
Олово | Мање од или једнако 2 мг / кг |
Меркур | Мање од или једнако 1 мг / кг |
Укупни тешки метали (као Пб) | Мање од или једнако 10 мг / кг |
Оксидањ | Ниједан |
Примена
Калијум сорбат у храни се користи за инхибирање калупа и квасца у многим намирницама, као што је сир, вино, јогурт, сушено месо, јабуково јабучиће, безалкохолна пића и пића за воћне и воћне пиће. Поред тога, биљни додатак исхрани углавном садрже калијум сорбат.
Паковање
25кг / картон, 14мтс / 20ФЦл за калијум Сорбате.
Popularne oznake: Калијум Сорбат у храни, Кина Калијум сорбат у храни, произвођачи, фабрика
