Малтодектрин
Малтодекстрин прах је врста производа хидролизе између шкроба и шећера скроба. Малтодекстрин прах има карактеристике добре флуидности и растворљивости, умерене видицидност, емулгације, стабилност и анти-рекристализацију, ниску апсорпцију воде, мање агломерације, бољи носач за заслађиваче.
Увођење
Изглед: бели или жућкаст прах
Молекуларна формула: (Ц6Х10О5) Н
ЦАС бр .:{{.37}}
ХС код: 2103901000
Примена: Пиће, смрзнута храна, бомбони.
Техничка спецификација за малтодекстрин
Артикал | Стандардни | Резултати |
Изглед | Бели или светло жути прах | Потврдити |
Боја у раствору | Безбојан | Потврдити |
Вредност | 15-20 | 17.6 |
Влагу | 6. 0% мак | 5.5% |
Растворљивост | 98% мин | 99.1% |
Сулфатни пепео | 0. 6% мак | 0.2% |
Иодни експеримент | Не мењајући плаву | Потврдити |
ПХ (5% раствор) | 4.0-6.0 | 5.0 |
Булк густина (збијено) | 500-650 g/l | 568g/l |
Масноћа% | 5% мак | У складу |
Арсенски | 5ппм мак | Потврдити |
Олово | 5ппм мак | Потврдити |
Сумпор диоксид | 100ппм мак | Потврдити |
Тотал плоча плоча | 3000цфу / г мак | Потврдити |
Е.Цоли (по100г) | 30 мак | Потврдити |
Патоген | Негативан | Негативан |
Примена
Малтодекстрин прах се такође широко користи у кондициони, пићима, брзу храну, конзервиране намирнице итд.
Паковање
Картон 25кг за малтодекстрин прах
Складиштење и транспорт
Чува се у чврсто затвореним контејнерима, то би требало да се чува у сувом и вентилативном складишту, држе се даље од влаге и вруће.
Popularne oznake: Малтодекстрин прах, Кина Малтодектрин Повдер, Произвођачи, Фабрика
