Анализа и прогноза тржишта Стевиа
Стевиа се широко користи у развијеним земљама у иностранству, а 80% хране у Јапану користи стевију као заслађивач да замени хемијски синтетизовани заслађивачи. А то се такође широко користи у медицини. Постоје стотине производа који користе стевоистид у Јапану, а 1995. године само стевио се пријаве Стевиоисиде достигле су више од 500 тона. Последњих година стевиосид који се користи у Јапану повећава се у стопу од 10-20%. Велики износ Стевије се сваке године купује од Кине. 2006. године купила је 300 тона.
2008. године премашио је 400 тона. Европске и америчке земље и југоисточна Азија такође су купили Стевију из Кине. Према релевантним информацијама у 2017. години, тренутна укупна производња Стевије у Кини је 3, 000 тона, јачина извоза достигла је 2.500 тона. Стручњаци предвиђају да ће се у наредних неколико година, па чак и у одређеном временском периоду, потражња за Стевијом значајно повећати широм света.
