Ацесулфаме

Заслађивач Ацесулфаме К је шећер без калорија. Замјена (вештачки заслађивач), такође познат и као Ацесулфаме К или Аце К (К Бити симбол калијума) .Свеенер Ацесулфаме К је 200 пута слађи од сахарозе (столни шећер), засладиће Ацесулфаме К је високо стабилан, кристални заслађивач са хемијском структуром је сличан сахарини.

Acesulfame Potassium (Acesulfame) CAS No: 33665-90-6

Увођење заслађивача Ацесулфаме К:

Изглед: бели прах

Молекуларна формула: Ц4Х4Кно4С

Молекуларна тежина: 201.24222

ЦАС бр .:{{.37}}

ХС бр.: 29349990.90

ФЕМА бр.: Н / А

Еинецс бр: 251-622-6

Функција: заслађивач

Техничка спецификација заслађивача Ацесулфаме К

Садржај анализе	Анализа Стандард ФЦЦ ИВ	Резултати анализе
Растворљивост у води	Слободно растворљив	Слободно растворљив
Растворљивост у етанолу	Благо растворљив	Благо растворљив
Ултраљубичасто апсорпција	227 ± 2НМ	227 ± 2НМ
Тест за калијум	Позитиван	Позитиван
Тест падавина	Жути талог	Жути талог
Садржај испитивања%	99.0~101.0%	99.53
Губитак на сушењу (105 степени, 2Х)%	Мање од или једнако 1	0.19
Органске нечистоће уг / г	Мање од или једнако 20	<20
Флуорид мг / кг	Мање од или једнако 3	<1
Калијум%	17.0~21	18.72
ХеавиМеталс Мг / кг	Мање од или једнако 5	<5
Олово мг / кг	Мање од или једнако 1	<1
Селениум Мг / кг	Мање од или једнако 10	<1
Сулфате%	Мање или једнако 0. 1	<0.03
ПХ (1 у 100 решења)	6.5~7.5	6.90
Арсениц мг / кг	Мање од или једнако 3	<1
Укупна тачка плоча ЦФУ / Г	Мање или једнако 200	<10
ЦОЛИФОРС-МПН МПН / Г	Мање од или једнако 10	Ниједан
Квасаци и плијесни ЦФУ / Г	Мање или једнако 100	<10