Рибљи гелатин
Рибљи гелатин се углавном обрађује са свеже рибље коже и рибље скале. Богати колаген у рибама је око 20 ~ 40%, а садржај масти је мали. Процес усисавања и пречишћавања је једноставан, а екстраховани гелатин има лагано мирисе и стабилна својства. То је врста чисте, природне, сигурне, здраве и високе прехрамбене вредности. Згушњавање хране, емулгатора, адитиви.
Главна сврха:
1. Храна: Цанди (Гумми Цанди, Марсхмаллов и остали меки бомбони), чоколада, пудинг, сладолед, сир, сир, моуссе торта, млекара итд.;
2 Медицина и здравствена заштита: тврде капсуле, меке капсуле, микрокапсуле итд.;
3. Козметика: разноврсна нега козметичке коже, шампон, маска итд.;
