1, микробна ферментација може да промени квалитет протеина
Употреба микроорганизама у облику протеина слична је апсорпцији протеина од стране животиња. Због брзе ширења микроорганизама, време генерације је кратко, употреба протеина с једне стране да се број ћелија, с друге стране повећају велики број екстраћелијских производа, дакле, тако да се оригинални протеин разграђује након формирања новог протеина.
2, употреба микробне ферментације за смањење токсина у храни
Ферментација може смањити садржај токсина у фееду, механизам за детоксикацију микроба, у већини случајева због метаболита микроорганизама, као што је Маннан може ефикасно деградирати Аспергиллус флавус Б1 и тако даље.
3, микробна ферментација може смањити сирово влакно
Резултати су показали да би генерални ниво ферментације могао да смањи сирово влакно 12-16 процентне поене. Стога је ферментација могла ефикасно смањити сирово влакно.
4, микробна ферментација може произвести факторе за промоцију раста
Ферментирани феед варира од напрезања на соја, различитих сојева произведених различитим нивоима фактора раста, ови фактори раста су углавном органске киселине, Б витамини и непознати фактори раста и тако даље.
